うちのトマトは結局2つだけでした。たくさん花が咲いたので期待してたのですが、この暑さで葉っぱが枯れてしまいました(＞人＜;)
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食べることの最近のブログ記事
近くにある食べログ高評価のインド料理店に行ってきました。嬉しかったのがドーサ。店によって形こそ違えど、独特の香りと酸味が美味しかった〜。残念だったのは、付けて食べるディップに好きなココナッツソースがなかった事。でも全般に美味しかったです（^人^）
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そうなんです。勝浦のカツオまつりに行って来ました。まつりは8時からなのですが、カツオの即売会はすぐに売り切れると聞き、早朝3時半に家を出ました。
それでも勝浦についたのは6時。市役所に車を停めて20分程歩き勝浦漁港へ。着いてビックリ！すでに長い行列が！
待つこと1時間半、販売開始。結構列は早く進みました。途中一人2匹までとなり、後に一人1匹となりました。1時間半位で売り切れに。
サクサク買えたので、その後カツオの試食や金目のみそ汁を試食して楽しみました。朝市もぶらぶら見て楽しみました。市役所に帰る途中土砂降りの雨が！でも、早く動いてたおかげで濡れずに済みました。
買ったカツオを実家に持って行き親父にさばいてもらい、新鮮なカツオのたたきを頂きました〜)^o^(
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それでも勝浦についたのは6時。市役所に車を停めて20分程歩き勝浦漁港へ。着いてビックリ！すでに長い行列が！
待つこと1時間半、販売開始。結構列は早く進みました。途中一人2匹までとなり、後に一人1匹となりました。1時間半位で売り切れに。
サクサク買えたので、その後カツオの試食や金目のみそ汁を試食して楽しみました。朝市もぶらぶら見て楽しみました。市役所に帰る途中土砂降りの雨が！でも、早く動いてたおかげで濡れずに済みました。
買ったカツオを実家に持って行き親父にさばいてもらい、新鮮なカツオのたたきを頂きました〜)^o^(
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パイレックスの器を使った第2弾はプリン。手作りの味は格別！モロゾフの味に近くて、優しい舌触りが、ん〜まい(^○^)
マイマイの作品でした〜
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マイマイの作品でした〜
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水天宮まで行ったので人形町をブラブラしてました。昨日テレビで老舗の美味しい店を紹介してたらしく、高級たいやき柳屋にも長い行列ができてました！30分以上待った甲斐がありました！美味し〜(^o^)
ハッピーなデザートでした。
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うちの親父殿が作ったお手製の桜餅です。
パンやら作ってるけど、和菓子も上手にできてました。
美味しかったです。
パンやら作ってるけど、和菓子も上手にできてました。
美味しかったです。
シンガポールにいた時によく食べてた現地のチキンライスを思い出して、作ってみました。
ご飯は鶏ガラスープとパンダンリーフという葉っぱ（ハーブ）で味付けしてます。
やらかくて、つるっとした食感がいいんですよ〜。
おろし生姜、チリソース、（甘い）濃い口醤油を付けて食べると絶品！
ご飯は鶏ガラスープとパンダンリーフという葉っぱ（ハーブ）で味付けしてます。やらかくて、つるっとした食感がいいんですよ〜。
おろし生姜、チリソース、（甘い）濃い口醤油を付けて食べると絶品！
三郷にオープンしたCostco（コスコ、日本ではコストコ）に行ってきました。ウェアハウス（倉庫）型店舗としてのまとめ買い用スーパーです。
マブがカナダに居た時によく食べてたチリビーンズを発見。本当はひき肉が良いのですが、あったのはチキン。味は変わらないだろうと思い、買ってきました。1缶120円程なので、まぁまぁお得。
早速帰って食べたら、なつかし〜い味がしました。学生の頃はこれで立派な夕食でしたからね。
ふと、郷愁にひたってましたとさ。
マブがカナダに居た時によく食べてたチリビーンズを発見。本当はひき肉が良いのですが、あったのはチキン。味は変わらないだろうと思い、買ってきました。1缶120円程なので、まぁまぁお得。
早速帰って食べたら、なつかし〜い味がしました。学生の頃はこれで立派な夕食でしたからね。
ふと、郷愁にひたってましたとさ。
暑い日が始まりました。暑い時はなぜかカレーが食べたくなるんです。
そんな、マブにマイマイが夏野菜たっぷりカレーを作ってくれました。肉は控えめに、油通しした色とりどりの野菜をちりばめたカレーでした。
まいう〜♪♪
そんな、マブにマイマイが夏野菜たっぷりカレーを作ってくれました。肉は控えめに、油通しした色とりどりの野菜をちりばめたカレーでした。
まいう〜♪♪
しらす〜、しらす〜、しらすはいらんかね〜しらす〜、1キロ！！
送料込みで1,980円だったので思わずポチリました。
ん〜。発泡スチロールの箱にそのまま冷凍されてるしらす。疑心暗鬼で重さを計ってみたら、何と、ぴったり1キロ！！これにはびっくりしました。冷凍技術の進歩でしらすが氷の固まりになる事もなく、さっくりと固まっていました。簡単に包丁できれたので、使いやすい大きさに切り分けて保存してます。
もちろんその日はしらす丼です。うまかった〜♪
送料込みで1,980円だったので思わずポチリました。ん〜。発泡スチロールの箱にそのまま冷凍されてるしらす。疑心暗鬼で重さを計ってみたら、何と、ぴったり1キロ！！これにはびっくりしました。冷凍技術の進歩でしらすが氷の固まりになる事もなく、さっくりと固まっていました。簡単に包丁できれたので、使いやすい大きさに切り分けて保存してます。
もちろんその日はしらす丼です。うまかった〜♪
地元を自転車で散策してたら、美味しいケーキ屋さんに出逢いました。
マイマイが選んだのはピスタチオのケーキです。ピスタチオの薄皮の渋みが、中に入ってるベリーのソースにすごく合う！
すごく洗練されてました。
マブが選んだのはベリーのケーキ。外側は鮮烈な赤！中はサワークリームの酸味とベリー達のジュレがダブルで酸っぱいさわやかな味を醸し出してました。
店構えは小さく、シックな雰囲気ですが、いい味出してます。
マイマイが選んだのはピスタチオのケーキです。ピスタチオの薄皮の渋みが、中に入ってるベリーのソースにすごく合う！
すごく洗練されてました。
マブが選んだのはベリーのケーキ。外側は鮮烈な赤！中はサワークリームの酸味とベリー達のジュレがダブルで酸っぱいさわやかな味を醸し出してました。店構えは小さく、シックな雰囲気ですが、いい味出してます。
マイマイが近くの豆腐屋で勧められて買った絹ごし豆腐で、麻婆豆腐を作ってくれました〜。
それも香辛料や調味料は出来合いではなく、調合した本格派！
うんまい！
それも香辛料や調味料は出来合いではなく、調合した本格派！
うんまい！
左は餅米で包んであるホタテシュウマイ、右はエビの生春巻き。マイマイの手作りです。
前回好評だったシュウマイは干したホタテを戻した出汁とその貝柱を豚肉に混ぜてあって、これがグ〜。さらに肉汁がしみ込んだ餅米がさらにグ〜！
お初の生春巻きはこれまたアジアの味でグ〜グ〜！具はエビ、豚肉、生ニラ、ビーフン、カイワレ、シソ、レタス等々。上にあるオレンジ色の甘いチリソースで食べてグ〜、魚醤油で食べてもグ〜です。
食べ終わった後はお腹がはち切れそうでした。
前回好評だったシュウマイは干したホタテを戻した出汁とその貝柱を豚肉に混ぜてあって、これがグ〜。さらに肉汁がしみ込んだ餅米がさらにグ〜！
お初の生春巻きはこれまたアジアの味でグ〜グ〜！具はエビ、豚肉、生ニラ、ビーフン、カイワレ、シソ、レタス等々。上にあるオレンジ色の甘いチリソースで食べてグ〜、魚醤油で食べてもグ〜です。
食べ終わった後はお腹がはち切れそうでした。
越谷レイクタウンにオープンした小川珈琲で買った高級ブルーマウンテンは「ん〜イイ香り」。200gが2,520円なり〜。
雰囲気出そうとロイヤルコペンハーゲンのカップ＆ソーサーでいただきました〜。
雰囲気出そうとロイヤルコペンハーゲンのカップ＆ソーサーでいただきました〜。
最近忙しいので昼も食べながら仕事してたり。で、いけないのは分かってるけど、大好きなものについつい手が・・・Quarter Pounder。
2日連ちゃんでもOk!なんです。ヤバいヤバい。
2日連ちゃんでもOk!なんです。ヤバいヤバい。